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by cafe-alancienne
| 2019-01-01 18:00
| 日々のこと
来春のオープンに向けてお菓子の試作中です。
ローズマリーと抹茶のサブレは
ほろ苦の大人味に。
普通のお菓子たちとともに
さまざまに香草菓子を作っています。
菖蒲池のノスタルジックカフェで
お召し上がりいただけますので
どうぞお楽しみに。
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by cafe-alancienne
| 2018-12-27 10:10
| 日々のこと
お菓子の木型は
最近はさまざま可愛いものがありますよね。
サブレ用の木型を入手しました。
ちょっとシックな兎さんです。
これで年明けには試作をつくって
小さなお茶会を開こうかしら。。。。。。
サンドウィッチも添えてプチなテーブルに。。。
皆様のところでのクリスマスはいかがでしたか??
アトリエではもう来年のことでいっぱい。
うさぎサブレ出来上がりが楽しみです。
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by cafe-alancienne
| 2018-12-26 12:50
| 日々のこと
今年もたくさんの出会いがありましたこと
心より感謝申し上げます。
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by cafe-alancienne
| 2018-12-25 00:10
| 日々のこと
クリスマスにはシュトーレンや
ミンスパイを焼いてお祝いをするなんていう
おうちもあるのではないでしょうか。。。
アトリエではノエルのサブレを焼き上げました。
心静かにお祝いをするクリスマス。
今年も家族で楽しく過ごせますよう。
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by cafe-alancienne
| 2018-12-24 16:55
| 日々のこと